Основное · 60 мин · Обед, Ужин

Жареные куриные сердечки

Name: Жареные куриные сердечки
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриные сердца — 500 г; Репчатый лук — 1 головка; Морковь — 1 штука; Вода — 0.5 стаканов; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу; Карри-порошок — по вкусу

Как приготовить жареные куриные сердечки? Понадобится 60 минут и Куриные сердца, Репчатый лук, Морковь, Вода. Получается сытное основное блюдо на обед, на ужин. С куриными сердечками хорошо сочетается карри.

Ингредиенты

Куриные сердца — 500 г
Репчатый лук — 1 головка
Морковь — 1 штука
Вода — 0.5 стаканов
Растительное масло — 30 мл
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Карри-порошок — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Разморозить полностью куриные сердечки, если они были заморожены. основательно основательно промойте под проточной водой. Удалить тонкую прозрачную пленку
2Разогреть в сковороде растительное масло и выложить сердечки. Обжаривать 5–7 минут
3Пппочистите лук и морковь и порежьте тонкими полукольцами
4Когда на сердечках образуется корочка, вмешать лук и морковь. Жарить 5–7 минут, до золотистого цвета лука
5Влить полстакана воды и томить 10–15 минут, регулярно помешивая. Следить за тем, для того чтобы сердечки не пригорели. Вовремя подливать воду, если она быстро испаряется
6Вмешайте соль и добавить пряности на ваш вкус. Снять с огня и подайте блюдо горячим